ТОП 10 на ястията, които да приготвим с кашкавал Лакрима

Сирене, кашкавал, кисело мляко… ако има три млечни продукти, за които да кажем, че са НАЙ-консумирани у нас, то това са тези. Имам си една любима марка – Лакрима – която ги произвежда и трите и ви я препоръчвам. Аз обаче днес ще се насоча само към един от изброените млечни изкушения – кашкавала. Той е толкова вкусен, придава такъв апетитен привкус на почти всяко ястие, че заслужава всякакви суперлативи по свой адрес. Освен това е сред онези храни, чието консумиране е не само приятно, но и полезно. Личните ми предпочитания винаги ме насочват към кашкавала на фирма Лакрима заради хубавия му и типично български вкус, но хайде стига толкова увод по темата. Нека да видим кои са ястията, към които да прибавите кашкавал, за да покачите вкусовите им качества до степен „Облизване на пръстите“:

1)      Пица – що за пица ще е, ако не е посипана с обилно, та преливащо количество кашкавал; той трябва да се разтяга и разтяга, да покрива целия блат и да не остави дори един празен милиметър.

2)      Печени гъби – какво са печените във фурната гъбки без капаче от апетитен кашкавал, с който да ги захлупиш;

3)      Броколи на фурна – ако ще са броколи с 4 вида сирене, то едно от тях задължително трябва да е кашкавал;

4)      Картофи на фурна – що за картофи ще са, ако накрая не им сложите малко кашкавал, който да се разтопи, докато ги запичате – само внимавайте случайно да не го загорите;

lacrima-kaskaval5)      Овчарска салата – да, само сирене не е достатъчно, всяка овчарска салата трябва да има и „заливка“ от апетитен настърган кашкавал;

6)      Палачинки – ако си фен на солените палачинки, то знаеш, че всяка от тях е по-вкусна, ако има подобаващо количество кашкавал в плънката си;

7)      Принцеси – дали ще са с кайма или само с кашкавал, нито една принцеса не е истинска принцеса без подобаваща количество кашкавал;

8)      Омлет – вярно е, че може да го направите само с яйца и пушено филе, но е толкова по-апетитно, ако накрая залеете омлета си с няколко грама кашкавал;

9)      Сандвич – запечете филия хляб със слайз кашкавал, така че той да се размекне леко, а хлябът да добие коричка; едва след това наредете върху него другите съставки и затворете сандвича; така е по-вкусен, нали 😉

10)   Хапки – дали ще е маслина, нарязано на кубчета, зърно грозде, парченце плод, резен филе/луканка или друг вид хапки в стил кетърниг, повечето от тях стават по-вкусни, ако се допълнят с резен кашкавал Лакрима; освен това светлият му цвят си пасва с всички останали на платото и придава колорит на подноса с хапки.

Е, това е от мен. Остава само да ви пожелая Бон апети. А ако сещате за още нещо, с което да допълним списъка, моля, пишете в коментар 🙂

Google+ Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *